LA COLTIVAZIONE DEGLI ORTAGGI CON IL METODO BIODINAMICO
1° incontro / Sabato 24 Febbraio 2018, dalle ore 9:30 alle 17:30
2° incontro / Sabato 3 Marzo 2018, dalle ore 9:30 alle 17:30
con Fabio Fioravanti
Nel corso delle due giornate si
parlerà della pratica biodinamica applicata all’orticoltura.
Orticoltura come fonte di sostentamento per l’azienda agricola, ma anche
come integrazione nell’economia famigliare.
Verranno forniti gli elementi
necessari per poter coltivare ortaggi sani e di qualità nel rispetto
assoluto dell’ambiente, partendo dalle basi fondamentali della pratica
agricola come le concimazioni e le lavorazioni del terreno.
Gli argomenti principali saranno
i seguenti: come aumentare la vitalità del suolo, le lavorazioni del
terreno e differenze tra i vari metodi (non lavorazione),
le rotazioni e
le consociazioni, l’uso dei preparati biodinamici, esigenze e
caratteristiche dei principali ortaggi, rapporti di equilibrio tra
ecosistema e colture, il ciclo annuale e le operazioni colturali, la
preparazione dei terricci e dei substrati, le semine e i trapianti,
l’uso del calendario biodinamico, la prevenzione di patologie e
parassiti.
Una buona agronomia come base per ottenere piante sane
ed alimenti vitali.
